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Lombo à Califórnia
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1 lombo com cerca de 2 kg azeite q.b. Para a marinada 1 estrela de anis 190 ml de suco de laranja 190 ml de vinho branco 2 f ... Ver más »
Carne de Panela
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Risoto Brasileiro
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Wurstauflauf
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Espaguetis vegetarianos en salsa de berenjena
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400 gramos de pasta espagueti 2 unidades de tomates sin semillas picados 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla picada 1 be ... Ver más »
Tortitas vegetarianas de espinacas con tofu
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Pasta: 1 taza de avena 2 cucharadas de sal 1 taza de harina para todo uso 4 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de lec ... Ver más »
Albóndigas de coliflor veganas crudas
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Albóndigas: 1/2 taza de nueces remojadas 1 taza de flores de coliflor 1 diente de ajo pequeño 3 cucharadas de cebollas verde ... Ver más »
Sopa de verduras con avena en grano
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1 taza de avena integral 1 tomate grande picado 1 cebolla grande picada 4 papas medianas picadas 1/2 taza de apio picado 1/4 ... Ver más »
Fricasé vegano
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3 ñames medianos cocidos y pelados 1 vaso de leche de coco (200 ml) 250 ml de agua 1 lata de maíz verde enlatado 1 cucharada ... Ver más »
Albóndigas de lentejas vegetarianas
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2 tazas de lentejas cocidas 2 huevos batidos 3/4 taza de ricotta 1/4 taza de queso parmesano rallado 1 diente de ajo machacado ... Ver más »
Pastel vegetariano de espinacas y calabacín
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1 manojo de espinacas 1 calabacín 1 ricotta (o tofu) 1/2 cebolla 1/2 kg de papa baroa (o papa inglesa) o batata o wahoo) 1 ... Ver más »