Recetas culinarias del Perú

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Pescado en salsa de limón y hierbabuena

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Perú
seis tazas de pallares verdes una taza de leche evaporada tres cucharadas de mantequilla seis filetes de perico de 200 gramos c ... Ver más »

Bombitas rellenas

: Recetas culinarias de: Postres
:Recetas culinarias de: Perú
225 gr de harina sin preparar cuatro cucharadas de leche 50 gr de azúcar impalpable 15 gr de levadura fresca ó dos cucharadit ... Ver más »

Ensalada de Chonta

: Recetas culinarias de: Ensaladas
:Recetas culinarias de: Perú
225 gr de harina sin preparar cuatro cucharadas de leche 50 gr de azúcar impalpable 15 gr de levadura fresca ó dos cucharadit ... Ver más »

Caldo de Carnero

: Recetas culinarias de: Sopas
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225 gr de harina sin preparar cuatro cucharadas de leche 50 gr de azúcar impalpable 15 gr de levadura fresca ó dos cucharadit ... Ver más »

Mousse de Algarrobina

: Recetas culinarias de: Postres
:Recetas culinarias de: Perú
bizcochuelo: tres huevos media taza de aceite media taza de harina media cucharadita de polvo de hornear salsa: una taza y ... Ver más »

Palta a la Jardinera

: Recetas culinarias de: Entradas
:Recetas culinarias de: Perú
bizcochuelo: tres huevos media taza de aceite media taza de harina media cucharadita de polvo de hornear salsa: una taza y ... Ver más »

Aguadito (sopa robusta de Perú)

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Perú
8 presas de gallina 1 kilo de papa amarilla 600 gramos de arroz 200 gramos de frejol verde 6 dientes de ajo 2 ajíes mirasol ... Ver más »

Cauchi de Queso

: Recetas culinarias de: Sopas
:Recetas culinarias de: Perú
8 presas de gallina 1 kilo de papa amarilla 600 gramos de arroz 200 gramos de frejol verde 6 dientes de ajo 2 ajíes mirasol ... Ver más »

Enrollados de Canela

: Recetas culinarias de: Postres
:Recetas culinarias de: Perú
8 presas de gallina 1 kilo de papa amarilla 600 gramos de arroz 200 gramos de frejol verde 6 dientes de ajo 2 ajíes mirasol ... Ver más »

Doncella (pescado de la Amazonía peruana) salteado con verduras

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Perú
la doncella es un pez que se encuentra en todos los río de la amazonía peruana, no tiene casi espinas por lo que se utiliza en l ... Ver más »

Caldo de Gallina de la Selva

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Perú
diez tazas de agua una gallina grande y gorda en presas una cucharada de ajo molido ocho rajas de yuca fresca seis hojas gr ... Ver más »

Tacu Tacu de Frejoles

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Perú
diez tazas de agua una gallina grande y gorda en presas una cucharada de ajo molido ocho rajas de yuca fresca seis hojas gr ... Ver más »